Take away matseðill

Djúpsteiktur brauðaður og skelflettur humar, borið fram með sætur chili sósu

Djúpsteiktir handgerðar kínverskar vorúllur bornar fram með sætri chili sósu (Vegan)

Djúpsteiktar "tempura" tígrisrækjur, borið fram með teriyaki sósu.

Djúpsteiktir handgerður dumplings með kjúkling, borið fram með sætur chili sósu

Djúpsteiktar dumpling með grænmeti, borið fram með sætur chili sósu

Kjúklingabita í heimagerði kong pao sósu með lauk, blönduðu kryddi og grænmeti.

Nautakjöt í heimagerði græn karrýsósu með lauk, engifer, blandaðu kryddi og fersku grænmeti. (Smá sterkur).

Kjúklingabita í heimagerði rauð karrýsósa með lauk, engifer, blönduðu kryddi og ferskt grænmeti.

Lambakjöt í heimagerði gul karrýsósu með blandaðu kryddi og fersku grænmeti. (Smá sterkur)

Stir fry tofu í grænmetis ostrusósa með spergilkál, blómkál, gulrót.

Stökkt svínakjöt í svartbauna og chili sósu með fersku paprika, sveppir, baby maís, toppað með vorlaukur, borið fram með Jasmine hrísgrjónum. (Smá sterkur réttur)

Stir fry nautakjöt í svartbauna og chili sósu með fersku paprika, baby maís, gulrót, toppað með vorlaukur, borið fram með Jasmine hrísgrjónum. (Smá sterkur réttur)

Stir fry eggjanúðlla í sætri sojasósa með kjúklingur og fersku grænmeti, toppað með sesam.

Stir fry eggjanúðlla í grænmetissósa með tofu, og fersku grænmeti og toppað með sesam og hnetu.

Eldunartími fyrir glóðaða Pekingönd er um það bil 40-50 mínútur Hin heimsfræga glóðaða Pekingönd er loksins komin til Íslands. Endurnar, sem kenndar eru við Peking, höfuðborg Kína, eru líklega þekktasti réttur kínverskrar matargerðar um allan heim. Matreiðslumeistari Bambus útbýr hverja önd samkvæmt reglum hinnar upprunalegu uppskriftar í allt að 48 klukkustunda löngu og flóknu ferli og eldar hana síðan í sérútbúnum ofni þar til hún fær fallegan gulbrúnan lit og húðin er orðin stökk. Stökk húð, safaríkt og meyrt kjöt með sérstakri Pekingsósu að hætti hússins, borið fram með þunnt sneiddum blaðlauk, agúrkum og sérstökum pönnukökum, gerir Pekingöndina að hinum fullkomna rétti fyrir öll skilningarvitin.

Eldunartími fyrir glóðaða Pekingönd er um það bil 40-50 mínútur Hin heimsfræga glóðaða Pekingönd er loksins komin til Íslands. Endurnar, sem kenndar eru við Peking, höfuðborg Kína, eru líklega þekktasti réttur kínverskrar matargerðar um allan heim. Matreiðslumeistari Bambus útbýr hverja önd samkvæmt reglum hinnar upprunalegu uppskriftar í allt að 48 klukkustunda löngu og flóknu ferli og eldar hana síðan í sérútbúnum ofni þar til hún fær fallegan gulbrúnan lit og húðin er orðin stökk. Stökk húð, safaríkt og meyrt kjöt með sérstakri Pekingsósu að hætti hússins, borið fram með þunnt sneiddum blaðlauk, agúrkum og sérstökum pönnukökum, gerir Pekingöndina að hinum fullkomna rétti fyrir öll skilningarvitin.